kuchnia włoska Kraków

Smaczna kuchnia włoska
Masz ochotę smacznie zjeść? Wśród szerokich możliwości, jakie daje europejska sztuka kulinarna na szczególną uwagę zasługuje kuchnia włoska. Z jakiego powodu? Otóż dlatego, że kuchnia włoska to mnogość smaków, połączeń oraz spora porcja składników odżywczych.

Tradycyjne włoskie smaki

Polakom włoska restauracja, łączy się prawie zawsze z pizzą i makaronem oraz czasem z owocami morza. Tymczasem włoska kuchnia to też takie smakołyki jak dojrzałe sery czy oliwki.

Klasyczne włoskie potrawy

Makarony to baza włoskiej kuchni. Włosi przygotowują makarony w kilkudziesięciu rodzajach. W zasadzie niełatwo wymyśleć produkty których nie da się dołączyć do tej potrawy. włoska restauracja w centrum Krakowa Owoce morza, dodatki mięsne oraz rożnorodne przyprawy, sprawiają, że makarony nie są w stanie się przejeść.

Następną charaterystyczną potrawą jest pizza. Wprawdzie nie została ona wymyślona we Włoszech lecz ze starożytnej Grecji. Znana jest jednakże jako włoska potrawa. Dobra pizza włoska powinna mieć niezbyt grube ciasto i niezbyt duża ilość dodatków. Najprostsza jej wersja to margharita z serem. Świeża pizza to rozkosz podniebienia, ale niestety spora ilość kalorii. Uważaj na nią, jeśli masz zamiar być szczupły.

Włoskie potrawy to coś więcej niż tylko pizza i pasta. To też risotto, focaccia, ravioli oraz liczne desery – takich jak granita czy panettone. Będąc w restauracji włoskiej nie warto zapominać o winie czy o pysznych serach- gorgonzoli, mozarelli i pecorino.
Zobacz film